Entdecken Sie die Winteraromen in Roskilde, Lejre und Frederikssund – genießen Sie die besten saisonalen Produkte in Restaurants, bei lokalen Erzeugern sowie in gemütlichen Hofläden.
Foto: Jacob Nyborg Andreassen
Essen gehen im Fjordlandet
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit den besten Winterzutaten der Saison und einer gemütlichen Atmosphäre in Restaurants in Frederikssund, Lejre und Roskilde. Freuen Sie sich auf kulinarische Erlebnisse mit besonderem Fokus auf regionale Produkte und saisonale Aromen.
Foto: VisitLejre
Skoemagerkroen – historisches Gasthaus auf Seeland mit Restaurant und Übernachtung
Im Herzen der dänischen Insel Seeland, in der Nähe von Kirke Såby, befindet sich das Skoemagerkroen, ein historisches Gasthaus mit Wurzeln bis ins Jahr 1521, in dem Restaurant und Übernachtung…
Besuchen Sie Djalmas Speise- & Weinbar in Roskilde, wo Sie in gemütlicher Atmosphäre ein gutes Glas Wein, einen Cocktail oder ein frisch gezapftes Bier genießen können.
Dank der Lage direkt am Hafen von Frederikssund genießen Sie nicht nur ein Essen, sondern auch einen Ausblick, der Ihrem Besuch eine stimmungsvolle Atmosphäre verleiht.
Das Chefs Cottage and Garden Café ist ein stimmungsvolles Gartencafé mit Fokus auf Bio-Produkte und hausgemachte Speisen. Genießen Sie im Sommer die üppige Gartenumgebung und die Möglichkeit für Catering, Brunch oder Picknick im Fjordlandet.
Genussvolle Erlebnisse zu Mittag und am Abend Genießen Sie klassische dänische Gerichte und lokale Biere im Restaurant Bryggergården in Roskilde, nur wenige Schritte vom UNESCO-Dom und den stimmungsvollen Fußgängerzonen entfernt.
Im Fjordlandet gibt es zahlreiche lokale Produzenten, die Wert auf hochwertige Zutaten und Qualität legen. Lernen Sie die regionale Herstellung aus nächster Nähe kennen, treffen Sie die Produzenten und nehmen Sie lokale Spezialitäten mit nach Hause.
Foto: Snoremark
Snoremark – Metbrauerei, Bio-Cidre-Obstgarten und Hofladen
Bei Snoremark können Sie eine Metbrauerei und einen Bio-Cidre-Obstgarten besuchen, in dem regionale Zutaten zu preisgekröntem Met, Bio-Cidre und weiteren Spezialitäten verarbeitet werden.
Eudaimonia Coffee & Ceramics ist eine Kombination aus Kaffeerösterei und Keramikwerkstatt in der Nähe des Isefjords auf der Halbinsel Hornsherred in Dänemark.
Bei Frellsen Schokolade in Roskilde können Sie den Duft frisch hergestellter Schokolade genießen und den Mitarbeitenden in der offenen Produktion über die Schulter schauen.
LangeLinie Wein liegt in der sanften Hügellandschaft direkt außerhalb von Frederikssund. Hier können Sie die Weinberge bei einer Führung mit Verkostung erleben oder in modernen Ferienwohnungen mitten…
In den Hofläden des Fjordlandets erwarten Sie biologische Produkte. Entdecken Sie frisch geerntete Zutaten, handgefertigte Spezialitäten und regionale Erzeugnisse – kommen Sie vorbei und spüren Sie die Leidenschaft hinter jedem einzelnen Produkt.
Hegnsholt ist ein lebendiger, ökologischer Bauernhof mit Hofladen und Tierhaltung in naturnaher Umgebung. Hier können Sie das Landleben hautnah erleben, frisch gebackenes Brot genießen und den Wechsel der Jahreszeiten miterleben.
Bio-Hofladen Im Hofladen können Sie eine große Auswahl an Bio-Produkten kaufen. Wir bewirtschaften rund 5 Hektar mit ökologischem Gemüseanbau. Außerdem bieten wir Rindfleisch aus eigener Aufzucht an.
Auf dem Valnøddegården leben Gotlandschafe, Hühner, Gänse und Kaninchen. Auf dem Hof in Skibby werden Gemüse, Obst und Beeren angebaut, die zum Teil im Hofladen erhältlich sind.
